CONSO
26/10/2018
87 additifs alimentaires sur 300 seraient nocifs pour la santé
Les experts d’UFC-Que Choisir se sont penchés sur les additifs alimentaires, en passant en revue les résultats de nombreuses études conduites sur leurs ...
18/10/2018
Candia: Rappel de bouteilles de lait au goût et à l’odeur suspects
Le groupe Candia a fait un rappel de plusieurs lots de laits demi-écrémés entiers de la marque Grandlait qui présentent "un défaut de goût et d'odeur". ...
Aliments du tout-petit : un nouveau logo qui rassure
Un nouveau logo arrive dans les rayons des supermarchés avec pour objectif, permettre aux parents de mieux repérer en un coup d’œil, les aliments bons ...
09/10/2018
Rappel de plusieurs paquets de pâtes Panzani
La marque Panzani a fait un rappel de plusieurs lots de pâtes qui pourraient avoir "un risque d’odeur et de goût terreux". Les pâtes concernées, ...
10/09/2018
Le nutriment ne suffit pas à faire l’aliment
Depuis plus d’un demi-siècle, l’étude des relations entre alimentation et santé s’est focalisée sur les nutriments considérés isolément : lipides, glucides, ...
15/08/2018
Feuilles d'Aloe vera : attention à leur préparation
Les vertus de l’Aloe vera sont nombreuses et les façons de l’utiliser également. En tant qu’aliment, l’Aloe vera est notamment exploité pour ses vertus ...
13/08/2018
Salmonelle : rappel de fromages de chèvre 'Pélardon'
La société qui produit les pélardons de chèvre Mounier rappelle plusieurs lots contaminés à la salmonelle. Ces lots ont été commercialisés au niveau national, ...
13/07/2018
Manger sans gluten : alerte de « 60 millions de consommateurs »
Le marché du sans gluten s'étend aujourd'hui dans de nombreux secteurs, allant de la nourriture aux cosmétiques. Le gluten est considéré comme une substance ...
10/07/2018
Les bons aliments au bon moment avec la chrononutrition
La Chrononutrition® est une méthode créée par le Dr Alain Delabos qui permet de manger ce que l’on veut, mais pas n’importe comment et pas n’importe quand. Ce ...
02/07/2018
Confusions autour du lait et des boissons végétales
Une enquête réalisée en octobre 2017 par Audirep démontre que 6 Français sur 10 pensent que les boissons végétales peuvent nutritionnellement remplacer ...
22/06/2018
L'application indépendante pour informer les consommateurs
Yuka ou la Success story d'une application 100% indépendante. Son objectif est d'améliorer la santé des consommateurs en les aidant à décrypter les étiquettes ...
12/04/2018
60 millions de consommateurs : les aliments qui empoisonnent
Dans son dernier hors-série, la revue 60 millions de consommateurs dresse la liste des aliments qui empoisonnent : sucres, sels, graisses, pesticides cachés ...
07/04/2018
Rappel de viandes hachées contaminées par une bactérie
Suite à la découverte de la bactérie Escherichia coli dans un lot de viande hachée, la société Socopa (groupe Bigard) rappelle 500 kilos de viandes hachées ...
21/02/2018
Des pesticides dans nos fruits et légumes : risque pour la santé ?
L'association Générations futures a publié ce mardi un rapport au sujet de la contamination des fruits et légumes par des pesticides. Ce rapport ...
12/02/2018
Listéria: Carrefour, Monoprix et Casino rappellent des lots de jambons
60 millions de consommateurs indique que plusieurs références de jambons sous des marques distributeurs ont été rappelées après la découverte de listéria. ...
19/01/2018
Le café en capsules, cancérigène ? NON !
Avec la progression toujours plus forte des cafés en capsules, à la maison ou au bureau, de plus en plus de sites internet font le buzz et mettent en garde ...
11/01/2018
France: Les infections alimentaires font plus de 200 morts par an
Si on ne les évoque pas fréquemment, les intoxications alimentaires sont un vecteur important de maladie et de décès, d’après l’étude publiée mardi 9 janvier ...
19/12/2017
Les relations alimentation-immunité !
Le rôle de l’alimentation dans la régulation immunitaire n’est plus à prouver, mais il ne cesse d’être découvert toujours plus en profondeur. Les ...
31/11/2017
Société: du cannabis dans les cigarettes électroniques
Si la communauté scientifique semble s'accorder à penser que la cigarette électronique est probablement moins toxique que la classique cigarette, il n'en ...
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26/10/2018
