Une maladie chronique désigne une maladie dont les effets persistent dans le temps, en général plus de trois mois. Arthrite, asthme, cancer, diabète, fibromyalgie… vivre au quotidien avec une maladie chronique est loin d’être facile.
Un condensé d’hypothèses scientifiques
Il est désormais prouvé qu’un régime alimentaire précis permet d’enrayer le processus de nombreuses maladies chroniques. Dans son ouvrage « Maladies chroniques et alimentation » le Dr Jean Seignalet, médecin et biologiste, présente un condensé de ses hypothèses scientifiques (Auto-immunité, Encrassage et Alimentation) assorties d’observations inédites de patients.
L’importance du facteur alimentaire
Pour répondre aux nouveaux défis sanitaires que sont les maladies dites de « civilisation », ces recherches constituent un tournant majeur dans la compréhension des maladies modernes dont le facteur alimentaire est aujourd’hui le premier pourvoyeur.
Une médecine respectueuse du patient
Ce livre ravira les thérapeutes, les scientifiques et les curieux. Il expose de manière concise et brève l’essence d’une méthode, d’un raisonnement et d’une expérience unique qui plaident aussi en faveur d’une médecine nouvelle, globale et respectueuse du patient.
A Lire : Maladies chroniques et alimentation par le Dr Jean Seignalet, éditions Le Rocher Poche.
 Didier Galibert
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01/02/2021 | 
01/10/2024