Pour beaucoup, l'immunité se limite à nous protéger des infections hivernales à savoir les rhumes, les grippes et les nez qui coulent.
Renforcer ou réguler notre immunité
Pourtant, il n'existe sans doute pas une seule maladie qui ne soit pas liée à notre immunité. On parle même d’ostéo-immunité car il existe un dialogue entre le squelette et notre système de défense. Heureusement, on peut agir sur lui, le renforcer ou le réguler, par notre alimentation et notre mode de vie.
Les nutriments clés
Dans leur ouvrage « L’alimentation spécial immunité », Véronique Liesse et Alix Lefief-Delcourt vous livrent les 5 grandes règles d’or à adopter, les nutriments clés, les coups de pouce de la nature, sans oublier les règles d’hygiène de vie (activité physique, gestion du stress…).
Des recettes saines et gourmandes
Ce livre vous donne également 70 recettes saines et gourmandes telles que porridge d’avoine et de châtaigne, tartine de ricotta et foie de morue, curry de pois chiches aux épinards, salade de mangues au gingembre.
L’impact de l’âge jusqu’à celui de la pollution
Vous saurez tout sur le système immunitaire : son fonctionnement, l’impact de l’âge, de la génétique et de l’épigénétique, du sexe, du mode de vie, des maladies chroniques, de la pollution.
A Lire : L’alimentation « spécial immunité » par Véronique Liesse et Alix Lefief-Delcourt aux éditions Leduc.s Pratique.
Didier Galibert
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