Selon une étude médicale américaine de la célèbre FDA (Food and Drug Administration), manger trop de confiseries à la réglisse pourrait provoquer chez l'adulte des problèmes cardiaques, principalement pour les sujets de plus de 40 ans.
La faute à un édulcorant
En cause, l’acide glycyrrhizique, utilisé comme un édulcorant et qui serait largement présent dans ce type de sucreries.
Jamais plus de quelques bonbons par jour.
Les conclusions de cette étude indiquent que les personnes a risques - comprenez présentant des antécédents de troubles cardiaques ou âgés de 40 ans et plus - ne doivent pas consommer plus de 56 grammes de ces confiseries, soit l'équivalent de seulement quelques bonbons par jour.
 A.Bourdain
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03/11/2017 | 
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25/09/2023
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