Chips, lardons... Certains produits au « goût fumé » devraient bientôt disparaître

NEWS

  14/06/2024 | Sophie de Duiéry

 

 
Facebook Twitter Mail Imprimer
 

En avril, l’UE a pris une décision importante affectant les amateurs de saveurs fumées artificielles. Huit arômes de fumée, couramment utilisés dans les chips, les saucisses et les sauces, ne seront plus autorisés. Cette mesure fait suite à l’approbation par les États membres d’une proposition de la Commission européenne, basée sur les conclusions de l’EFSA. L’organisme a mis en évidence des risques de génotoxicité pour ces arômes, ce qui signifie qu’ils pourraient endommager l’ADN cellulaire et augmenter le risque de cancers ou de maladies génétiques.

L’expertise d’Elsa Abdoun, de Que Choisir, confirme ces dangers, soulignant le potentiel de ces substances à induire des mutations et des maladies transmissibles. Les arômes de fumée, sur le radar depuis une quinzaine d’années, sont présents dans une large gamme d’aliments, y compris les viandes, les poissons, les fromages, mais aussi les soupes, les boissons et les confiseries.

La réglementation entrera en vigueur progressivement, avec des délais différents selon l’usage des arômes. Les producteurs auront deux ans pour se conformer aux nouvelles règles pour les produits où l’arôme est ajouté pour la saveur, et cinq ans pour ceux qui utilisent l’arôme comme substitut au fumage traditionnel. Les produits fumés de manière traditionnelle et portant la mention «arômes naturels» ne sont pas concernés par cette interdiction.

  Sophie de Duiéry

 NOUS VOUS RECOMMANDONS

  > Les vêtements pour enfants vendus sur Temu seraient hautement toxiques

  > Cancer de la prostate : traitements et diagnostics innovants !

  > Haute-Loire: 656 personnes intoxiquées par l'eau du robinet

  > Monoprix rappelle des crevettes contaminées par une bactérie « mangeuse de chair »

 










   
 

L'épidémie de grippe arrive, l'Île-de-France première région touchée

 NEWS 

 

 05/12/2024

À quelques jours de l'hiver, l’épidémie de grippe saisonnière a débuté en France métropolitaine, la région parisienne étant la première touchée, tandis que la bronchiolite chez les bébés continue à s'étendre, ...

   
   

Handicap: les députés approuvent le remboursement intégral des fauteuils roulants

 NEWS 

 

 04/12/2024

L'Assemblée nationale a approuvé à l'unanimité le remboursement intégral des fauteuils roulants par l'Assurance-maladie. Sébastien Peytavie, rapporteur du texte et paraplégique, a souligné que la dignité ...

   
   

La liste noire 2025 des médicaments dangereux selon la revue Prescrire

 NEWS 

 

 03/12/2024

La revue Prescrire a identifié 88 médicaments en France plus risqués qu’utiles. Dans son dernier bilan, elle pointe des formules aux bénéfices insuffisants ou aux effets indésirables. Parmi les 106 médicaments ...

   
   

Gynécologie : les cycles hormonaux, à tous les âges

sample74

▶ REPLAY

Disponible à l'écoute

   
   

 04/12/2024

Handicap: les députés approuvent le remboursement intégral des fauteuils roulants

L'Assemblée nationale a approuvé à l'unanimité le remboursement intégral des fauteuils roulants par l'Assurance-maladie. Sébastien Peytavie, rapporteur du texte et paraplégique,

 

 ACTUALITE 

  02/12/2024

Les nouveaux enjeux du VIH

Depuis 30 ans, les enjeux collectifs liés au VIH se sont transformés. De nouveaux défis s’imposent, tant sur le plan médical que social. La vie avec le VIH a changé La prévention

 

 ACTUALITE 

  29/11/2024

Les Français boivent de moins en moins d’alcool

La consommation d'alcool a diminué chez les Français ces dernières années, selon un rapport de l'Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) publié

 

 CONSO 

  27/11/2024

Monoprix rappelle des crevettes contaminées par une bactérie « mangeuse de chair »

Un lot de crevettes vendu chez Monoprix est rappelé en raison d'une contamination à la vibrio vulnificus, une bactérie dangereuse. Les sachets de 300 g de crevettes bio d'Équateur,

 

 ACTUALITE 

  26/11/2024

Soumission chimique : des kits de dépistage bientôt vendus en pharmacie

 

 FAMILLE 

  25/11/2024

Le risque de paralysie cérébrale chez les prématurés

 

 ACTUALITE 

  22/11/2024

Le gouvernement suspend la baisse des prix du paracétamol pour relocaliser en France

 

 SOCIAL 

  21/11/2024

France: les dépenses de santé accélèrent en 2023

 

 ACTUALITE 

  19/11/2024

Un Français sur trois fume toujours, mais la tendance est à la baisse



   

Contenus sponsorisés


 25/09/2023

Narcolepsie, les symptômes à reconnaitre chez l'enfant et l'adolescent

La Narcolepsie survient souvent avant 18 ans avec un pic vers 15 ans. Une maladie certes rare, mais diagnostiquée tardivement, elle peut être à l’origine de stigmatisation et d’

 

 PREVENTION 

  18/09/2023

Prévenir la lombalgie par l'activité physique

Les troubles musculo-squelettiques qui concerneraient 8 salariés sur 10 augmentent de façon significative, notamment avec le développement du télétravail et les nouvelles

 

 PREVENTION 

  17/07/2023

Epilepsie : Attention à l'eau en été

Durant l’été, l’association EPILEPSIE-France met en garde sur les risques de noyades encourus par les personnes épileptiques. Les exemples de noyades sont nombreux Chaque

 

 PREVENTION 

  |  12/07/2023

Cancer du sein et cancer colorectal : les Français ne se font pas assez dépister

Deux études publiées par Santé publique France (SPF) révèlent que les dépistages du cancer du sein et du cancer colorectal sont en retard en France, aggravés par la pandémie

 

 PREVENTION 

  30/05/2023

Mélanome : Etre conscient des changements cutanés !

 

 PREVENTION 

  24/04/2023

La KVC : une maladie oculaire méconnue

 

 PREVENTION 

  19/04/2023

Hémangiomes infantiles : Consultez dès les premiers signes

 

 PREVENTION 

  |  30/03/2023

Insuffisance cardiaque : Reconnaître les signes d’alerte !

 

 PREVENTION 

  27/03/2023

Cancer de la vessie : une solution de diagnostic innovante



   


     
     



Contenus sponsorisés


 05/05/2023

Le Lupus : une maladie rare bien présente

La Journée mondiale du Lupus, qui se tiendra le 10 mai prochain, sera l’occasion d’évoquer cette maladie auto-immune qui touche presqu’exclusivement les femmes (9 personn

 

 RECHERCHE 

  27/04/2023

Les scientifiques avancent dans la compréhension des cheveux blancs

Des chercheurs de l'école de médecine Grossman de l'université de New York ont peut-être découvert pourquoi les cheveux deviennent blancs. L'étude a été menée sur des cellules

 

 PREVENTION 

  19/04/2023

Hémangiomes infantiles : Consultez dès les premiers signes

En France, l’hémangiome infantile touche 4 à 5% des enfants avant 1 an. C’est un développement anormal des vaisseaux sanguins principalement au niveau de la peau. Un chemin

 

 ACTUALITE 

  |  31/03/2023

L'appel des 200 chirurgiens contre la vente de l'acide hyaluronique au public

Deux cents chirurgiens esthétiques ont publié une tribune chez nos confrères du Parisien dans laquelle ils demandent l'arrêt de la vente libre de l'acide hyaluronique

 

 TRAITEMENTS 

  08/03/2023

Une cure thermale Dermatologie à Molitg-les-Bains

 

 RECHERCHE 

  21/02/2023

L'obésité augmente fortement chez les jeunes Français

 

 ACTUALITE 

  16/02/2023

Apprendre à contrôler votre taux d'acide urique

 

 TRAITEMENTS 

  27/12/2022

L'ubiquinol : le booster de l'immunité !

 

 ACTUALITE 

  14/11/2022

Le psoriasis et ses multiples manifestations



   


 

 06/12/2024

Infection respiratoire aiguë

En France métropolitaine, la semaine dernière (2024s34), le taux d’incidence des cas d’infection respiratoire aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé à 89 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [83 ; 96]) (sources de données : Sentinelles et Electronic Medical Records (EMR) IQVIA).

 

 06/12/2024

La gastro-entérite

En France métropolitaine, la semaine dernière (2024s34), le taux d’incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé à 62 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [47 ; 77]).

 

 06/12/2024

La varicelle

En France métropolitaine, la semaine dernière (2024s34), le taux d’incidence des cas de varicelle vus en consultation de médecine générale a été estimé à 4 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [0 ; 8]).

 



 14/06/2024

Chips, lardons... Certains produits au « goût fumé » devraient bientôt disparaître

En avril, l’UE a pris une décision importante affectant les amateurs de saveurs fumées artificielles. Huit arômes de fumée, couramment utilisés dans les chips, les saucisses

 

 CONSO 

  08/04/2024

Listéria: Leclerc lance un rappel sur du saumon fumé contaminé !

La marque « Ronde des Mers » procède au rappel volontaire de son « saumon rouge du Pacifique fumé sauvage », vendu en pack de 4 tranches, en raison d’un risque de présence

 

 CONSO 

  06/03/2024

Restaurants et cantines : l'affichage de l'origine des viandes devient obligatoire !

Le gouvernement a répondu à une revendication des éleveurs français en imposant aux restaurants et cantines d'indiquer l'origine des viandes qu'ils utilisent dans les produits

 

 CONSO 

  02/03/2024

Des desserts au chocolat rappelés partout en France

La marque Charles & Alice a récemment procédé au rappel de plusieurs lots de crèmes végétales. Ces produits ont été vendus dans divers magasins à travers la France. Deux fiches

 

 CONSO 

  13/02/2024

Listeria : Des barquettes de dinde vendues chez Auchan rappelées partout en France

 

 CONSO 

  24/01/2024

Rappel de sachets d'épinards surgelés Carrefour dans toute la France

 

 CONSO 

  03/01/2024

Listeria : rappel de lardons de différentes marques dans toute la France

 

 CONSO 

  |  13/11/2023

L'influence des jus de fruits sur le système immunitaire

 

 CONSO 

  16/08/2023

Listeria : des pots de mozzarella de Carrefour présentent un risque



   





 11/04/2023

Parkinson : Une méconnaissance de la maladie !

En France, 1 personne sur 50 sera directement atteinte par la maladie de Parkinson au cours de sa vie. Un véritable sujet de préoccupation La maladie de Parkinson, qui co

 

 PSYCHOLOGIE 

  10/04/2023

Le dispositif MonParcoursPsy à la peine, un an après son lancement

Le dispositif MonParcoursPsy a été lancé en avril 2021 en France. Il offre huit séances de psychothérapie entièrement remboursées par l'Assurance Maladie pour les personnes

 

 PREVENTION 

  16/01/2023

Syndrome du bébé secoué et paralysie cérébrale

Le syndrome du bébé secoué, dont l’incidence a doublé et la mortalité décuplée en région parisienne pendant la pandémie de Covid-19, est une des causes de paralysie cérébrale,

 

 TRAITEMENTS 

  06/12/2022

Faire une pause d-stress à Thalassa Oléron

Avant l’épuisement (pressions professionnelles, fatigue physique et émotionnelle, rythmes déséquilibrés…), c’est le moment de faire une pause détente. Des experts à votre

 

 ACTUALITE 

  28/11/2022

Mieux vivre avec votre stress

 

 ACTUALITE 

  22/11/2022

Faire de vos enfants des adultes accomplis

 

 PSYCHOLOGIE 

  13/09/2022

Santé mentale en entreprise : Stop au tabou !

 

 ACTUALITE 

  05/09/2022

Trisomie 21 : une thérapie pour améliorer les fonctions cognitives

 

 ACTUALITE 

  |  04/07/2022

Faire cohabiter endométriose et maternité



   
 
     
     
 
 

NOS RADIOS

 

SERVICES

 

THEMATIQUES

 

OUTILS

 

Radio Public Santé
Public Santé Seniors
Public Santé Détente
Public Santé Loisirs & Sports
Public Santé Famille
Public Santé Sexo
Public Santé Nutri-Conso
Public Health Radio
Bien-être Animal
Replay News Français
Replay News Anglais
Replay News Espanol
Replay News Italiano
Replay News Portuguès
Replay News Eco
Replay News Story

 

Fréquences
Replay Emissions
Les Programmes
Recherche
Nous contacter
Actualité Santé
Webradios
Maladies Saisonnières

 

Beauté
Conso & nutrition
Famille
Loisirs
Prévention
Psychologie
Recherche
Traitements
Sport
Administratif & social
Littérature
Sexologie
Santé des animaux

 

Flux RSS
Facebook
X (Twitter)
Linkedin
Newsletters
Services
Journalistes
Annonceurs
Espace Technique
Presse

 

 
 

Droits de reproduction et de diffusion réservés © Control Channel 2006-2024
Usage strictement personnel. L'utilisateur du site reconnaît avoir pris connaissance de la licence de droits d'usage,
en accepter et en respecter les dispositions.

Mentions légales | Conditions générales d'utilisation | Politique de protection des données personnelles | Politique relative aux cookies