Manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Ne pas manger trop sucré ou trop salé. Faire une activité sportive... Vous connaissiez sans doute déjà toutes ces recommandations pour conserver la ligne... En voici une nouvelle : limiter le nombre de nos repas au quotidien ! C'est une nouvelle étude américaine menée par les chercheurs de l'université de Loma Linda qui suggère de limiter les prises alimentaires à 3 par jour au maximum (sans consommer d'encas).
De l'importance du petit déjeuner !
Les observations des scientifiques, qui ont étudie l'Indice de Masse Corporelle (IMC) et les habitudes alimentaires de plus de 50.000 sujets, viennent à confirmer le fameux adage qui recommande de « petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre ». En clair, ils ont observé des IMC moins élevés chez les personnes qui privilégiaient un petit-déjeuner copieux, un déjeuner moins conséquent et un repas du soir extrêmement léger.
Le rythme des repas aurait aussi son importance : ainsi l'idéal serait de déjeuner 5 à 6H après le petit-déjeuner et si possible de jeûner pendant 18H la nuit, ce qui reviendrait à sauter le repas du soir. Encore faut-il le pouvoir...
N.Bourboin
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