Les boissons sucrées comme les sodas ne sont pas des alliés santé, nous le savons depuis longtemps. Mais les autres boissons industrielles, qui revendiquent parfois un caractère plus sain, nutritif, ou des vertus antioxydantes, sont loin d’être des alternatives idéales.
Un mauvais classement nutritionnel
Ainsi, les smoothies, les eaux aromatisées, les thés glacés et autres jus de fruits de la grande distribution comportent généralement trop de sucre et sont pauvres en fibres. C’est ce que dénonce l’association de consommateurs CLCV, avec son étude de 158 boissons distribuées dans 6 enseignes de grande consommation. Au plan nutritionnel, plus de la moitié de l’échantillon analysé est classé D au Nutri-score, 24% C et 6% E, le plus mauvais score, contre seulement 14% de B. L’association rappelle qu’aucune boisson de ce type ne peut être classée A et que seules 35% des boissons affichent leur Nutri-score.
Quand ce n'est pas le sucre, ce sont les additifs qui sont en cause
L’association relève également que les boissons avec le meilleur Nutri-score sont certes moins sucrées, mais contiennent beaucoup d’édulcorants, d’arômes ou des colorants.
A consommer avec modération
Consommer des jus de fruits industriels ne peut en aucun cas remplacer de véritables fruits. Alors, rien n’empêche de se faire plaisir, mais il faut garder à l’esprit que ce type de boisson doit être consommé ponctuellement.
 Pascal Lemontel
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27/05/2021 | 
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16/10/2023
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