CONSO
03/06/2021
Alimentation trop salée : des risques pour nos cellules
Nous connaissons bien certains méfaits du sel pour notre santé. Si l’apport en sodium est nécessaire à notre corps, l’excès de sel favorise les maladies ...
27/05/2021
Thés glacés, jus de fruits industriels: des boissons mauvaises pour notre santé
Les boissons sucrées comme les sodas ne sont pas des alliés santé, nous le savons depuis longtemps. Mais les autres boissons industrielles, qui revendiquent ...
19/04/2021
Alimentation et Maladies inflammatoires chroniques
Les patients souffrant de maladies inflammatoires chroniques n’ont pas forcément conscience du lien qui existe entre l’alimentation et leur pathologie. ...
06/04/2021
Obésité : Le rôle du nutritionniste et du diététicien
Le rôle du médecin nutritionniste et celui du diététicien nutritionniste consistent globalement à accompagner les patients en matière d’alimentation. Mais ...
18/03/2021
Alimentation : les scientifiques réclament la généralisation du Nutri-Score
Nous sommes maintenant habitué(e)s, sur certains emballages de nos denrées alimentaires, à retrouver un logo, communément appelé Nutri-Score. Ce logo permet ...
04/11/2020
Boissons sucrées avec et sans édulcorants: nocives pour la santé
Selon une nouvelle recherche française conduite à partir de 2009, les boissons qui contiennent des édulcorants, autrement dits ces sucres sans calorie, ...
21/09/2020
Obésité infantile : Stop à la publicité pour la malbouffe
Alors que les liens entre les niveaux alarmants d'obésité infantile, une alimentation déséquilibrée et le marketing sont désormais reconnus, et que la ...
24/07/2020
Attention aux produits chimiques dans nos vêtements !
Les chaussures, les vêtements neufs et leurs composés (comme les lacets, les boutons ou les cuirs) contiennent fréquemment des substances chimiques capables ...
06/07/2020
Des carences nutritionnelles chez les enfants et les adolescents
Les carences nutritionnelles en fer, calcium, vitamine D sont fréquentes chez l’enfant en surpoids ou obèse. Une baisse de la consommation ...
18/05/2020
Crise du Covid-19: des aliments modifiés, un étiquetage inchangé
En raison de difficultés d'approvisionnement importantes, l'industrie agro-alimentaire a eu l'autorisation de modifier la composition des produits qu'elle ...
22/04/2020
Risques dus à l’étiquetage des aliments en période de Covid-19
Les personnes concernées par les allergies alimentaires 2% des adultes (soit 1,3 millions de personnes et 5% d’enfants (soit 3,3 millions) sont susceptibles ...
14/04/2020
Enquête sur les dangers du soja pour la santé !
Le soja est-il bon pour notre santé ? Les produits à base de soja se multiplient, et cette plante est parfois utilisée en substitut d’autres produits (elle ...
02/03/2020
Obésité : Mieux venir en aide aux patients
Le surpoids et l’obésité touchent actuellement près de deux milliards d’individus dans le monde et sont à l’origine de 2,8 millions de décès chaque année. Un ...
31/12/2019
Rappel des capsules de café potentiellement dangereuses
Des capsules de café de marque Casino, Leader Price et Franprix, font l’objet d’un rappel en raison d’une fragilité de la capsule, susceptible de se briser ...
24/12/2019
Protéger sa santé avec un modèle alimentaire différent
Selon l’OMS, « le passage à une alimentation comportant davantage de denrées alimentaires raffinées, d’aliments d’origine animale et de graisses, joue ...
18/12/2019
Le rôle et les bienfaits des édulcorants
Les édulcorants offrent une manière simple de réduire la quantité de calories et de sucres dans l’alimentation, sans que cela n’affecte la consommation ...
05/12/2019
Listeria: des lots de charcuterie rappelés par Carrefour, Casino et Auchan
Un risque de présence de listeria impose un rappel de lots de charcuteries commercialisés chez les enseignes Auchan, Carrefour et Casino. Ces produits, ...
18/11/2019
Listeria : des blinis Leclerc, Auchan et Système U contaminés
Un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de listeria dans des minis blinis commercialisés sous les marques distributeurs Leclerc, Auchan ...
05/11/2019
Liebig: Des soupes de potiron mal stérilisées sont rappelées
La marque Liebig rappelle des briques de velouté de potiron, notamment distribuées dans des hypermarchés Cora, pour raison de « défaut de stérilité ». Une ...
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03/06/2021
