Lactalis, ferma oppositrice del sistema Nutri-Score, è riuscita a ottenere che il Consiglio di Stato francese deferisse il suo caso alla Corte di Giustizia dell'Unione Europea. Il gruppo lattiero-caseario non ha mai adottato questo sistema di etichettatura volontaria, che classifica i prodotti dalla A alla E in base alla loro qualità nutrizionale.
L'azienda contesta il decreto del 14 marzo 2025, che ha modificato il metodo di calcolo del Nutri-Score. Critica il sistema perché non tiene conto delle porzioni effettivamente consumate, per la mancanza di trasparenza nei confronti delle autorità europee e per la classificazione di alcune bevande a base di latte in una categoria con coefficienti diversi da quelli degli alimenti solidi.
Il Consiglio di Stato chiede ora alla Corte di Giustizia dell'Unione Europea se uno Stato membro possa raccomandare un'indicazione grafica a complemento della dichiarazione nutrizionale obbligatoria, anche se non specifica separatamente l'energia o i nutrienti. Si interroga inoltre sulla possibilità di utilizzare un formato semplificato, come una lettera o un codice colore, e di aggiungere altre informazioni nutrizionali.
Lactalis conferma che il procedimento è in corso a livello europeo.
Secondo l'Osservatorio alimentare francese (Oqali), il Nutri-Score è in calo per la prima volta: la quota di vendite dei prodotti che lo riportano è scesa dal 64% nel biennio 2023-2024 al 63% nel 2025, a causa del ritiro dal mercato di alcuni marchi nazionali.
 Pascal Lemontel
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18/06/2026 | 
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