Des chercheurs ont étudié la survenue de la ménopause chez un échantillon de femmes âgées de 35 à 69 ans.
Parmi les variables prises en considération, les habitudes alimentaires semblent particulièrement liées à l'âge d'apparition de la ménopause.
La consommation de poissons et légumineuses retarderait la survenue de la ménopause
Les chercheurs indiquent que la consommation régulière de poisson gras ou de légumineuses fraîches, par exemple de pois ou de haricots, est associée à un retard de ménopause de plus de trois ans par rapport à la moyenne. Les femmes ayant tardivement leur ménopause sont aussi celles qui ont des apports élevés en vitamine B6 et en zinc.
La consommation de pâtes et de riz précipiterait la survenue de la ménopause
Les chercheurs indiquent qu'à l'inverse, la consommation de glucides raffinés et notamment de pâtes et de riz, est associée à une apparition précoce (1 an et demi avant la moyenne) de la ménopause.
Des pistes à approfondir
Cette étude corrélationnelle publiée dans la revue Journal of Epidemiology & Community Health devra faire l'objet de recherches plus approfondies pour déterminer s'il existe un lien de cause à effet entre comportement alimentaire et ménopause.
Frank Verain
|