Selon une récente étude américaine conduite auprès de 2 500 femmes, la consommation d’une grande quantité de fruits et légumes (8 à 9 portions par jour) à 20 ans permet de réduire jusqu’à 40 % le risque d’athérosclérose ou d’accumulation de plaques dans les artères.
Ce constat doit inciter les jeunes à opter le plus tôt possible, même en bonne santé, à un mode de vie sain : alimentation équilibrée avec activité physique régulière.
La Fédération française de cardiologie vous invite à retrouver tous ses conseils alimentaires (avec des fiches pratiques et des brochures téléchargeables gratuitement) sur www.fedecardio.fr
D.Galibert
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