Une consommation quotidienne de lait pourrait augmenter le risque de contracter un cancer du sein selon une nouvelle étude.
Des liens possibles avec l’apparition de cancer du sein
Les chercheurs ont analysé les apports alimentaires de 52 795 femmes nord-américaines, et examiné les liens possibles avec l’apparition de cancer du sein chez ces femmes.
De 70 à 80% avec trois tasses
Les résultats montrent une association statistique forte entre la consommation de lait et le cancer. Ainsi, boire 1/4 à 1/3 de tasse de lait par jour est associé à un risque augmenté de cancer du sein de 30%. Avec une tasse, ce risque passe à 50% et atteint 70 voire 80% avec deux à trois tasses.
Ces résultats vont à l’encontre des recommandations nutritionnelles qui indiquent de consommer un ou deux produits laitiers par jour pour garantir un bon apport en calcium.
Selon les chercheurs, ce seraient les hormones contenues dans le lait qui pourraient être en cause de ce risque accru. En effet, le cancer du sein est très souvent hormonodépendant, donc la présence d’hormones sexuelles à des taux importants dans le lait animal pourrait jouer un rôle dans son apparition.
 A.Liarsou
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28/02/2020 | 
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26/05/2025
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