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20/05/2016 | Didier GALIBERT

Est-il facile aujourd’hui de perdre ses kilos superflus ? C’est bien à tout point de vue... à condition de ne pas faire n’importe quoi, sous peine de problèmes de santé et de reprise de poids rapide.



Que faut-il alors faire avant de passer à l’action ?
Il faut tout d’abord être sûr que vous êtes réellement en surpoids. Le calcul de votre IMC (indice de masse corporelle) peut vous y aider. C’est facile, il suffit de diviser son poids en kilos par le carré de sa taille en mètres. Entre 25 et 30, on parle de surpoids. Au dessus de 30, d’obésité. Et entre 18,5 et 25, de corpulence normale.

Qu’en pensent les nutritionnistes ?
Les nutritionnistes considèrent que l’IMC est seulement une indication car il ne tient pas compte de la musculature, du poids des os, des facteurs génétiques.

Quels sont les dangers du surpoids?
Le surpoids favorise l’excès de sucre, de cholestérol et de triglycérides dans le sang, de même que l’hypertension artérielle.

Et ce sont évidemment des facteurs de risques ?
Exactement. Tous ces éléments sont des facteurs de risque d’infarctus, d’accident vasculaire cérébral, d’insuffisance cardiaque, d’artérite des jambes et de diabète de type 2. Sans parler des problèmes articulaires et des cancers…

Quelles sont les embûches à éviter ?
Il faut faire attention aux pièges de la vie quotidienne qui font prendre plus de calories qu’il ne faut. Ce sont les repas professionnels à répétition qui sont souvent riches et copieux. Les boissons alcoolisées qui sont plus caloriques qu’on ne le pense. Les apéritifs entre amis ou en famille avec petits fours, cacahouètes et chips qui peuvent apporter autant de calories que les repas qu’ils précèdent.

Et que pensez-vous des plats cuisinés industriels ?
Les plats cuisinés industriels sont conçus pour flatter les sens. Ils sont gras, sucrés ou salés (souvent les deux à la fois). Et les aliments prétendument « santé », sans matières grasses mais riches en sucres et en épaississants, ne sont pas sans calories.

Alors comment mincir sans danger ?
Mettez toutes les chances de votre côté en choisissant des aides qui vous conviennent le mieux… à condition que leur composition soit garantie.

Et quels sont-ils par exemple ?
Ce sont les substituts de repas et en-cas hypocaloriques et protéinés pour remplacer une partie de repas, ou en collation pour calmer une fringale (en sachets de poudre à préparer, mais aussi en barres ou biscuits). Les brûleurs-draineurs qui déstockent les cellules graisseuses, à base de plantes désinfiltrantes (reine-des-prés, frêne, artichaut, queues de cerise, radis noir…) ou de caféine (guarana, thé vert, maté…), en capsules, sticks, boissons ou tisanes.

Existent-il d’autres solutions ?
Vous avez également les coupe-faim naturels qui gonflent au contact de l’eau, les compléments alimentaires pour éviter les carences, l’homéopathie au cas par cas selon votre profil ainsi que les probiotiques pour rééquilibrer la flore intestinale.

Un mot de conclusion ?
Mieux vaut prévenir la prise de poids, ou du moins la limiter. Mais il est toujours possible de mincir, en visant le long terme et non la rapidité. Et pour cela, n’hésitez surtout pas à demander conseil à votre pharmacien.

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